"Вырезка изысканная " сырокопченая

Сырокопченая вырезка из говядины — премиальный деликатес

Отборная говяжья вырезка, приготовленная по технологии медленного холодного копчения на натуральных опилках. Обладает насыщенным вкусом с благородной дымной нотой и плотной, сочной текстурой. Идеальна для нарезки, бутербродов и питательных перекусов.

Минимальный вес заказа 200 гр.

Состав :  вырезка (пояснично-подвздошная мышца) говяжья, комплексная пищевая добавка для мясной продукции "смесь посолочно-нитритная " с йодом (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия, йодат натрия); комплексная пищевая добавка  (перец, чеснок, кориандр, душистый перец), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-запещенный, антиокислитель - аскорбиновая компонентов пн. кислота, соль пищевая).

Срок годности, условия хранения: при температуре воздуха от +2С до +6С и относительной влажности (70-80) % 60 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белка 26г, жира 4г. Энергетическая ценность (калорийность) 530,0 кАж (140,0 ккал)

Тип упаковки: вакумная упаковка